شباب مصراوى
center][/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

شباب مصراوى


 
الرئيسيةالعاباليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 خبز التوست بالزبدة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mennameno
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 609
نقاط : 1097
تاريخ التسجيل : 05/02/2010

مُساهمةموضوع: خبز التوست بالزبدة   الإثنين فبراير 22, 2010 9:13 am

المكونات
•٥٠٠غ طحين
•ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز الفورية
•ملعقة كبيرة سكر
•نصف ملعقة ملح
•٦٠غ زبدة ذائبة
•٢٥٠ملل حليب دافيء
•١٠٠إلى ١٢٠ تقريبا ملل ماء دافيء
•ملعقة كبيرة ينسون أو حبة البركة حسب الذوق
•صينية طويلة مستطيلة ( صينية الكيك)


طريقة التحضير
1.يوضع الطحين والينسون أو حبة البركة مع السكر والزبدة الذائبة ويخلط ثم يفرك الخليط جيداً
2.تضاف خميرة الخبز الفورية ونخلط
3.نبدأ بإضافة الحليب والماء الدافئيين تدريجياً مع العجن ثم نضيف الملح
4.يعجن المزيج تقريبا من ١٠ إلى ١٥ دقيقة
5.يوضع في مكان دافيء مغطى بقطعة بلاستيك أو قماش ويترك ليرتاح ويختمر
6.تؤخذ العجينة وتنزل بواسطة الأيدي دون عجنها فوق طاولة العمل المرشوشة بالطحين
7.تشكل على شكل كيكة طويلة وتوضع في صينية مدهونة بالزبدة
8.تغطى ببلاستيك وتوضع في مكان دافيء لتختمر مرة ثانية ويتضاعف حجمها
9.يسخن الفرن على درجة ٤٠٠ فهرنهايت ويوضع فيه وعاء من حديد فيه ماء لتوفير الرطوبة في الفرن
10.يدخل الخبز الفرن لخبز من ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة
11.تخفض درجة حرارة الفرن إلى ٣٥٠ فهرنهايت بعد أول ٥ دقائق تقريبا حسب نوع الفرن
12.تخرج الصينية من افرن ويوضع الخبز فوق شبك ليبرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسن أبو علي
عضو برونزي
avatar

عدد المساهمات : 111
نقاط : 141
تاريخ التسجيل : 05/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: خبز التوست بالزبدة   الجمعة فبراير 26, 2010 1:21 pm

يسلموووووووووووووووووو على التوست



هاخليهم يجربوه في البيت


رجاء المزيد من الاطعهمة

انتو عارفين اننا نحب الاكل الجديد

نقبلي مروري واحترامي

حسن أبو علي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moony2010
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 600
نقاط : 1189
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
العمر : 47

مُساهمةموضوع: رد: خبز التوست بالزبدة   الجمعة فبراير 26, 2010 8:23 pm

هجربها واكيد جميله تسلم مشكووووووووووووووووووره flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
elprofessor
مديرعام المنتدى
مديرعام المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 649
نقاط : 929
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
العمر : 46
الموقع : http://shabab-masrawy.forum8.biz

مُساهمةموضوع: رد: خبز التوست بالزبدة   الأربعاء أبريل 28, 2010 8:55 pm

تسلم ايدك الله ينور هجربه

_________________

[size=18]مسلم او مسيحى = مصرى[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shabab-masrawy.forum8.biz
 
خبز التوست بالزبدة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب مصراوى :: منتدى الاسرة و الطفل :: مطبخ حواء-
انتقل الى: