شباب مصراوى
center][/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

شباب مصراوى


 
الرئيسيةالعاباليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل الجمبرى بالبشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
moony2010
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 600
نقاط : 1189
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
العمر : 47

مُساهمةموضوع: طريقه عمل الجمبرى بالبشاميل   الإثنين أبريل 26, 2010 12:46 am



المقادير::[/u]
كيلو جمبرى

باشاميل بالطريقة المعتادة وتكون متوسطة القوام

جبن مبشور

علبة صغيرة فطر(مشروم) مقطع قطع صغيرة

1/2 فلفل خضراء باردة صغيره ومفرومة

بصلة صغيرة مفرومة

بهارات

ملح

فلفل أسود



[u]طريقة التحضير::


- يسلق الجمبرى بالماء لمدة ربع ساعة.

- يحافظ على ظهر الجمبرى سليما بحيث تقومين بإزالة ما هو على البطن وذلك بتكسير الحلقات من

أسفل لأعلى وتقومين بإخراج لحم الجمبرى.

- ثم تنظفين البطن جيدا، سيكون لديك مثل القارب.

- ثم تحمرين البصل قليلا بالزبدة أو الزيت ثم تضعين الفلفل البارد والمشروم والجمبرى عليه ثم

البهارات والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويقلب جيدا.

- توزع الخلطة بالتساوي في صنية ثم تنثر عليها نصف كمية الجبن المبشور ثم الباشميل ثم بقية

الجبن المبشور.

- يوضع بالفرن حتى يحمر الوجه.

بالهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
elprofessor
مديرعام المنتدى
مديرعام المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 649
نقاط : 929
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
العمر : 46
الموقع : http://shabab-masrawy.forum8.biz

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الجمبرى بالبشاميل   الأربعاء أبريل 28, 2010 9:12 pm

يسلمو مشكوووووووووور على المجهود

_________________

[size=18]مسلم او مسيحى = مصرى[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shabab-masrawy.forum8.biz
mennameno
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 609
نقاط : 1097
تاريخ التسجيل : 05/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الجمبرى بالبشاميل   الإثنين مايو 03, 2010 7:24 pm

مشكورعلى المجهود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الجمبرى بالبشاميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب مصراوى :: منتدى الاسرة و الطفل :: مطبخ حواء-
انتقل الى: