شباب مصراوى
center][/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

شباب مصراوى


 
الرئيسيةالعاباليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 موز بتلو بالثوم والريحان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mennameno
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 609
نقاط : 1097
تاريخ التسجيل : 05/02/2010

مُساهمةموضوع: موز بتلو بالثوم والريحان   الأحد أغسطس 01, 2010 7:04 pm

المكونات
4 موزات بتلو
1 ملعقة كبيرة خردل (مستردة)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
5 عيش توست أبيض منزوع الحواف
4/1 كوب ريحان مفرومة
1 ملعقة كبيرة زبذة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ كوب ماء ساخن
5 فص ثوم مفروم


طريقة التحضير
تمسح الموزات بالمستردة وتتبل بالملح والفلفل الأسود
تشوح في الزبدة وزيت زيتون على نار عالية من جميع الجوانب حتى تحمر جيداً
تنحى وتوضع في صينية فرن، ويوضع نصف كوب ماء ساخن في طاسة التحمير وتقلب الطاسة
جيداً حتى يأخذ كل ما تبقى من التحمير ثم تسقى بها الموزات في الصينية
تغطى الصينية جيداً وتدخل فرن ساخن لمدة نصف ساعة
يهرس في الخلاط الكهربائي كل من الثوم المفروم والتوست الطرى والريحان المفروم مع ملعقة زيت زيتون
تكشف الصينية ويغز اللحم بسن سكين حامي للنتأكد من تمام نضجه
يوزع خليط الخبز والثوم والريحان على وجه كل موزة وتترك في الفرن مكشوفة لمدة ١٠ دقائق أخرى حتى يحمر خليط عيش التوست والثوم والريحان
تخرج نت الفرن وتترك حتى تهدئ ثم تقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
elprofessor
مديرعام المنتدى
مديرعام المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 649
نقاط : 929
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
العمر : 46
الموقع : http://shabab-masrawy.forum8.biz

مُساهمةموضوع: رد: موز بتلو بالثوم والريحان   الأحد أغسطس 01, 2010 10:40 pm

مجهووووووود رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع تسلم ايدك

_________________

[size=18]مسلم او مسيحى = مصرى[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shabab-masrawy.forum8.biz
moony2010
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 600
نقاط : 1189
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
العمر : 47

مُساهمةموضوع: رد: موز بتلو بالثوم والريحان   الأحد أغسطس 01, 2010 10:43 pm

حلوه كتيرررررررررررر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موز بتلو بالثوم والريحان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب مصراوى :: منتدى الاسرة و الطفل :: مطبخ حواء-
انتقل الى: