شباب مصراوى
center][/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

شباب مصراوى


 
الرئيسيةالعاباليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ساندويتش (الروستو) مع صلصة الخردل و العسل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
elprofessor
مديرعام المنتدى
مديرعام المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 649
نقاط : 929
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
العمر : 46
الموقع : http://shabab-masrawy.forum8.biz

مُساهمةموضوع: ساندويتش (الروستو) مع صلصة الخردل و العسل   الإثنين مارس 28, 2011 10:46 pm

المكونات
•1 كيلو لحم بقري روستو قطعة واحدة
•1 ملعقة صغيرة بذر الكتان
•زيت زيتون حسب الرغبة
•فلفل أسود حسب الرغبة
•شرائح خبز أسمر حسب كمية السندويش (شريحتين لكل ساندويش)
•1 حبة بيض مسلوق ومقطع إلى 8 شرائح رقيقة
•2 ملعقة كبيرة عسل
•2 ملعقة كبيرة خردل
•خس حسب الرغبة (إختياري)
• فلفل رومي أحمر مشوي مقطع إلى شرائح حسب الحاجة


طريقة التحضير
1.- لإعداد الروستو، يسخن الفرن على 54 درجة مئوية وتتبل قطعة اللحم الرستو بزيت الزيتون وتوضع على رف الفرن في مقلاة مخصصة للفرن وتطهى لمدة ساعة حتى تنضج
2.- تخرج قطعة الرستو من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقطع إلى شرائح
3.- لإعداد الساندويتش، تمد طبقة رقيقة من صلصة الخردل والعسل (التي إعدت بمزج كمية الخردل مع العسل)
4.- ثم يضاف طبقة من الفلفل الأحمر المشوي وأوراق الخس، شرائح اللحم الرستو، شرائح بيض وملعقة صغيرة من بذور الكتان.
5.- يمكن إستخدام شرائح الخبز الأسمر وأيضا يمكن رش المزيد من بذور الكتان



_________________

[size=18]مسلم او مسيحى = مصرى[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shabab-masrawy.forum8.biz
moony2010
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 600
نقاط : 1189
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
العمر : 47

مُساهمةموضوع: رد: ساندويتش (الروستو) مع صلصة الخردل و العسل   السبت أبريل 02, 2011 9:38 pm

تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ساندويتش (الروستو) مع صلصة الخردل و العسل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب مصراوى :: منتدى الاسرة و الطفل :: مطبخ حواء-
انتقل الى: